В тренде и без ГМО

Около дорожки, по которой я часто хожу, открылся хлебный ларёк от частной пекарни. Он модно и стильно оформлен, а перед его входом стоит рекламный щит с надписью большущими буквами: «Бездрожжевой хлеб».

Пекарня «в тренде», она работает на закваске. Только вот хлебная закваска по определению содержит смесь молочнокислых бактерий и дрожжей (не верите мне — проверьте по Википедии), а значит, надпись на плакате, да и вообще вся маркетинговая политика пекарни основаны на обмане и являются откровенным мошенничеством. Естественно, нет смысла объяснять это юным продавщицам с девятью классами школы. Они продают то, что привезли, за указанную цену. То, что цена эта в три раза дороже обычной — ну так берут же!

Всякое «нон-холестерол ГМО-фри» расходится, как горячие пирожки, и учёные могут хоть ещё тысячу раз доказать, что ГМО ничуть не вреднее любых других продуктов, а холестерин так вообще полезен и даже жизненно необходим — все их усилия пропадут втуне, потому что мода, передачки по ТВ и «миллионы домохозяек по всему миру не могут ошибаться».

А задолбала меня во всём этом современная тенденция направлять человеческое невежество в определённые «тренды», а потом зарабатывать на них деньги. Если бы каждый сходил с ума по-своему, мир был бы лучше. А ещё лучше, если бы хоть одну десятую этих сил и средств потратили на реальное просвещение обывателя и на популяризацию науки, но, увы, это не приносит сиюминутной прибыли, поэтому имеем то, что имеем.