Захотел дал, захотел забрал

Задолбали взрослые люди, которые не соблюдают договорённости.

Ситуация первая. Возникли у меня проблемы со здоровьем и как следствие — непредвиденные расходы. Сумма приличная, свободных денег у меня не было. Делюсь с другом. Он сам (!) предлагает в долг нужную сумму. Честно предупреждаю, что отдавать могу только частями. Соглашается. Договариваемся, в какие сроки и какими суммами буду гасить долг. Через неделю он звонит и просит вернуть весь долг на следующий день. Я, честно сказать, за него испугался, думал, что-то произошло. Спрашиваю у него, нет, говорит, всё в порядке. Навожу справки у его жены через общих друзей — ничего не случилось. Меня трясёт, я выгребаю всё с карточек, из кошелька, обзваниваю друзей, занимаю нужную сумму и возвращаю. Вопрос: зачем было предлагать деньги и рассрочку?

Ситуация вторая. Друг из соседнего города в отпуске, попросился пожить у меня максимум неделю. Я работаю из дома, квартира однокомнатная. Честно говорю, что мне тяжело с кем-то жить, поэтому неделя — это предел. Договариваемся. Итог: уезжает через две с лишним недели обиженный, что я занимался работой, а не пил с ним пиво в ближайшем парке и не разрешил остаться ещё, потому что отпуск он взял, видите ли, на 21 день. Мои слова, что уговор был на неделю, игнорируются. Если ты изначально планировал провести в моём городе три недели, что мешало сказать об этом сразу?

Ситуация третья. Моя бывшая девушка предлагает поехать отдохнуть вместе. Поскольку я фрилансер, а ей надо брать отпуск на работе, подстраиваюсь под неё. До назначенного времени два месяца. Разгребаю заказы, отказываюсь от хорошего проекта на этот срок, откладываю деньги. Она мне называет конкретные даты, я покупаю билеты, бронирую отель. В результате за четыре дня до вылета она говорит, что это не совсем удачное время, дескать, сезон, жарко и дорого, поэтому давай-ка, дорогой, перенесём отпуск на пару месяцев. Тыжфрилансер, а заказчиков и бортануть можно. Попутно я узнаю, что она даже заявление на отпуск не писала. Вот что это было? Психанул, улетел один.

И ведь речь не о подростках, нам по тридцать лет уже, пора бы понимать свои возможности. Уж не знаю, что и делать, хочется каждую договорённость подкреплять бумагой у нотариуса, ей-богу.