Согласно велению души, а не норм вложения

Давненько мы без кухонных снобов поживали. Но вот, наконец, нарисовался тут товарищ (или товарка), которому и домашняя пицца — не пицца, и бургер — не бургер. Читаешь, и глаза на лоб лезут от размера вашей короны.

Вы спрашиваете, почему нельзя питаться в ресторанах? Так вот, отвечаю: потому что это дорого. Сюрприз, да? Я вот не могу позволить себе питаться в ресторанах (хороших, а не забегаловках) больше пары раз в месяц. А вкусно поесть хочется. И поэтому я буду готовить пиццу, бургеры и утку по-пекински дома. И получится отлично.

Опять же, знаете, почему? Потому что я не экономлю на ингредиентах (как делают многие пиццерии) и кладу в пиццу столько колбасы и сыра, сколько МНЕ нужно, а не несколько кусочков миллиметровой толщины. Потому что я уверена в свежести зелени и помидоров в своём бургере. Потому что если мне что-то в рецепте не нравится, я это изменю — сделаю котлету более жирной (или менее), добавлю туда лук или чеснок, посыплю пиццу кунжутом или положу кинзу вместо укропа, сыр натру на тёрке вместо того, чтоб порезать. Понимаете, да?

И мне, и моему мужу результат более чем нравится. Нам плевать, что моя пицца готовится в духовке, а не в специальной печи, что котлета для бургера (бог мой, какой кошмар!) жарится на сковороде, а не на огне, что утка по-пекински также делается в духовке. Мы не собираемся переплачивать, по крайней мере, раза в 3, чтобы вкусно поесть.

Если у вас есть деньги ежедневно ходить по ресторанам — на здоровье. Только к нам не суйтесь и не учите, что и как мне готовить у себя дома, и как мне называть мои блюда. А когда идёте в гости, заранее купите пиццу или пару стейков — не придётся строить козью морду в ответ на предложенное вам хозяйкой блюдо.

Вы, которые считаете, что домашняя кухня исключительно для того, чтобы варить картошку и макароны — задолбали.