Завтрак, который хочется отдать врагу

Я живу в городе-миллионнике и работаю с 10 утра в его центре. И меня задолбало то, что в моем городе в 9 утра негде позавтракать.

Большая часть кафетериев и ресторанов работает с 10−11 часов. Где в этом логика? Большинство людей работает в офисах с 10, а то и с 9 утра. Логично, что утром перед работой им хочется где-нибудь полноценно поесть. Что им делать в том случае, если они по каким-то причинам не смогли позавтракать дома? Я считаю, что было бы абсолютно нормально, если бы заведения в центре начинали свою работу с 8, а не с 10. Но таких — единицы. И среди этих единиц тоже ещё нужно умудриться выбрать…

Кофейни. Их режим работы более-менее соответствует тому, который мне нужен. Но что обычно предлагается на завтрак в таких местах? Круассан с кофе, сэндвич с кофе или пирожное с кофе. Или с какао или чаем, неважно. Важно то, что даже с натяжкой я не могу назвать это полноценным завтраком. Да, можно заказывать большие сэндвичи, которыми получится наесться. Но, если я буду хотя бы 3 раза в неделю завтракать сэндвичем с кофе, через пару месяцев я слягу в больницу с приступом гастрита. Что ж, возможно, формат кофеен не предполагает других типов питания (хотя в столичных кофейнях я видела и каши, и омлеты, и огромный выбор блинчиков и салатов), и я неправа. Идём дальше.

Закусочные. Огромный выбор шаурмы, хот-догов и всё тех же сэндвичей на вынос. Читаем выше — я со своим желудком не могу позволить себе регулярно питаться в таких местах. Да и свободных мест там по утрам, как правило, нет.

Фудкорты в торговых центрах. Ура, многие из них открываются в то же время, что и сами центры, то есть около 9 утра. Только проблема в том, что, если я прихожу туда завтракать в 9, обычно выясняется, что в это время они только-только раскладывают еду, протирают столы и готовятся начать рабочий день. Де юре — уже открыты, а де факто — приходите к нам через полчасика. А через полчасика мне уже некогда, мне к 10 часам нужно быть на работе, а есть второпях, толком не пережёвывая пищу, мне совсем не хочется.

Наконец, всем известная сеть ресторанов быстрого питания на букву «М». О чудо, здесь, в отличие от многих мест, на завтрак подают кашу и блинчики. Я часто туда захожу, ведь среди прочих заведений моего города оно — едва ли не единственное, где можно нормально позавтракать горячей едой. Но это фастфуд, это нездоровая пища. Поэтому питаться там каждый день тоже при всём желании не получается.

Чёрт возьми, я могу себе позволить каждый день завтракать вне дома, но мне банально негде! Это очень задалбывает и раздражает. Мне хочется, чтобы в моём городе была хотя бы парочка нормальных кафе, которые по утрам могли бы предложить посетителям несколько каш или гарниров на выбор, салатов, блинчиков, мюслей или хлопьев с молоком. И чтобы работать они начинали тогда, когда все нормальные люди едут на работу и не прочь где-нибудь нормально поесть перед началом рабочего дня.

Я далеко не единственная, кого волнует подобная проблема. Многие мои знакомые жалуются на то же самое. Да я и сама часто вижу по утрам скитающихся по улицам города людей, заглядывающих в каждую витрину ещё закрытых в это время кафешек.

Да, можно готовить дома и питаться дома. Но я, например, классическая «сова», которая по утрам плохо соображает. И я просто мечтаю о том, чтобы утром кто-нибудь готовил мне завтрак за меня. И я готова за это платить.

Владельцы кафе и ресторанов, может, объясните мне, что с вами не так? А то я задолбалась.