Лучше один раз спросить, чем сто раз оправдываться
Нет, мы не люди-амёбы, мы просто вежливые.
Если мы в гостях, нам элементарно неловко рыться в чужом холодильнике. К тому же, мы не знаем, какой именно сыр брать, может какой-то предназначен для макарон с сыром, какой-то конкретно для одного из членов семьи, который ест только этот сыр. А колбаса, может, вообще старая уже и брать надо не с самой верхней полки, а с полки под ней, которую тоже называют верхней.
С сантехникой та же история — я просто не хочу нечаянно сломать ваш кран, так что вы уж лучше покажите. Да и вообще, в любом доме есть какие-то заморочки, которые очевидны хозяину и о которых не знают гости.
Так что я лучше переспрошу, чем сделаю что-то не то. А про метро житель города явно знает больше, чем гость, так что сможет подсказать, на какой станции удобнее пересесть или выйти, чтоб куда-то добраться. И прочие особенности работы транспорта.