В преддверии праздников я, как и многие любители готовить, да и просто трудолюбивые хозяйки, отправляюсь в интернет за гастрономическими идеями к празднику. И меня задолбало то, что приходится всё чаще и чаще обращаться к иностранному сегменту сети. Перевод — не самая большая проблема, английский на уровне разговорного, но и для тех, кто не знает иностранные языки, появились вполне сносные переводчики. Более проблематично, даже для мегаполиса, найти соответствующие по составу и качеству продукты. А что с русскими рецептами?

Первое, что меня отпугивает — название. «Любовница», «Мужской каприз», «Тёщина радость» вообще не вызывают желания открыть ссылку, эдакий набор клише из сальных анекдотов. Все эти эпитеты в стиле Эллочки-людоедки «шик-блеск-красота» совершенно не подходят к салатам из магазинного майонеза и перемороженных крабовых палочек. Отдельно стоит отметить статьи, в заголовках которых мелькает «любимое угощение моих деток», «мой муж был в восторге». Да какая мне нафиг разница, каким хрючевом наслаждались ваши домочадцы? А ведь открывая рецепт, видишь это самое хрючево, обжаренное в масле, запечённое в майонезе и присыпанное сыром, который не предназначен для нагревания. Вполне достаточно простого описания «Тёплый салат с телятиной и гранатом» или «салат с тунцом и фасолью» — звучит вкусно и понятны основные ингредиенты.

Другой не менее жуткий момент — это украшение готовых блюд. Представляете, мода существует не только в одежде, но и в еде. И когда-то вычурные кремовые торты сменились аляпистыми из мастики, а затем появились лёгкие с сырным кремом изделия — всё это веяние моды. И в данном случае, мода — не всегда плохо, ведь на смену тяжёлым жирным блюдам пришло более здоровое питание. Но в русскоязычном сегменте до сих пор салаты украшают мышками-свинками из яиц, засыпают чипсами, желтками и белками, и в итоге часть хрюшек просто выкидывается в ведро, а с другой стороны вкус украшений перебивает всё блюдо. В видеороликах также никто не следит за внешним видом ингредиентов, потому что всё это будет залито майонезом и замазано теми же яйцами. Играть с цветом или сочетанием текстур? Подобрать максимально свежие продукты? Зачем?! Есть мазик!

И да, вы уже заметили, моя самая главная боль это ОН — майонез, мазик, «Провансаль». Я вообще не против майонеза, совершенно, ведь он бывает не только из пластиковых пакетов, но и более изысканный, и домашний, и веганский. А ещё кроме майонеза существуют и другие заправки: с разными видами уксусов, мёдом, горчицей, ягодным пюре, маслами и специями. Майонез у нас принято лить не только в салаты, но и в горячие блюда. Сухие куски свинины под майонезом, сыром и пластиковыми помидорами — это вершина праздничного кулинарного мастерства.

Конечно же, я не забываю о горячем. По мне — идеальный новогодний стол это качественные закуски, лёгкие салаты и что-то горячее для особо голодных. Для кого-то это бывает полноценная пирушка и это имеет право быть. Однако это не означает, что главное блюдо непременно должно утопать в масле, быть сухим, пережаренным.

Наконец скажу пару слов о «деликатесах». На моей памяти мало кто умеет выбирать качественную икру, осетрину или другую благородную рыбу и уж тем более липовые люксовые сыры и колбасы. Друзья, поймите, если вы хотя бы несколько раз в год не едите сыры с плесенью во Франции, никогда не пробовали качественный хамон или знаете вкус икры только из зелёной жестяной банки, то с большей вероятностью к столу вы купите лажу. Ничем не хуже в качестве деликатеса может выступать ваш старинный бабушкин рецепт из домашних мочёных яблок (которые в магазине абсолютно невкусные) или деревенское сальце, нарезанное тонкими кусочками на хлебе домашнего приготовления.

Я не против традиций и укладов той или иной семьи, но из года в год я слышу одни и те же фразы в начале вечера: «Ой, какой у вас скудненький стол», — к середине: «Ох, как это вкусно», — и на следующий день: «Как замечательно у вас было, в прошлом году мы готовили дома, переели, продукты испортились и до конца праздников мучились животом». Всем не задолбаться в праздники!

Хм, уважаемый, я вас сейчас удивлю, но неправы тут вы, а не ваш собеседник. Сама в такие ситуации регулярно попадаю и «умники» вроде вас задолбали изрядно.

Захожу в новую кофейню рядом с работой. У меня свои загоны — коровье молоко не пью, люблю соевое, миндальное, кокосовое. В Москве достаточно много кофеен, где этот каприз готовы удовлетворить. Уточняю, относится ли эта к их числу.

— Добрый день, кофе с каким молоком?

— У нас закончилось кофе.

— Да, хорошо… А молоко миндальное, соевое вообще в кофе добавляете?

— Кофе ЗАКОНЧИЛОСЬ.

— Да, я поняла! Но сейчас спрашиваю про молоко, молоко-то какое?

— Женщина, я не могу сделать вам кофе, вы что вообще не понимаете?! Нет его!

Позволяло бы воспитание — ругнулась бы матом. Мальчик, ты тут не самый умный! Я работаю в десяти минутах ходьбы от вас и хочу знать, имеет ли мне смысл вообще сюда заходить. Я, конечно, могу углубиться в объяснения и донести до мальчика свою идею, но лень. На этом этапе я развернусь и уйду, мимоходом оставив короткий негативный отзыв.

Другой случай, пришла в парикмахерскую. Давно думаю про одно сложное окрашивание, уточняю, сколько уйдёт времени. Мастер отвечает, что сегодня не успеем, у неё следующий клиент.

Хорошо, ясно, а времени-то сколько займёт?

«СЕГОДНЯ НЕ УСПЕЕМ!» — начинает раздражаться мастер. Прям со второй фразы, не знаю чего она такая нервная, но салон хороший и тут приходится пускаться в объяснения.

Женщина! Этот салон не провалится завтра под землю, а смена имиджа мне нужна не срочно, я вполне могу перенести её на месяц-другой. Но мне нужно знать, сколько времени я должна запланировать!

Дама расслабляется и называет мне продолжительность такой работы. Делаем моё обычное окрашивание, расходимся. Почему нельзя было ответить сразу?

Недавно тоже была прекрасная ситуация после которой я написала отзыв и пожаловалась владельцу на конкретного администратора фитнес-клуба.

Пришли в первый раз. В клубе есть сауна. Сауна на ремонте до восьмого числа. Дело житейское. Хорошо бы, конечно, писать такие вещи на сайте, но чёрт с вами. Спрашиваю у девушки чётко, ясно, с расстановкой: «Когда у сауны обычно технический перерыв?» Тут дама начинает злиться и тоном «для особо умных» повторяет, что сауна на ремонте. Терплю, спрашиваю почти дословно: «Хорошо, сейчас она на ремонте. А когда она не на ремонте у неё есть технический перерыв?»

Дама подтверждает, что есть.

Спрашиваю когда.

Снова тон «откуда вы такие тупые понаехали» — «СЕЙЧАС у неё нет технического перерыва, она на РЕМОНТЕ».

Пытаюсь разрядить обстановку: «Да, но если бы она не была на ремонте, а я пришла в это время — я бы попала в сауну?»

Дальнейший диалог приводить нет смысла, скажу только то, что узнать долбанное время я смогла минуты через три. После того как выслушала даты начала и окончания ремонта, его причины, время работы клуба, время посещения по дневным и обычным картам и кучу завуалированных оскорблений. Дама откровенно меня перебивала. Ей даже не пришло в голову, что я планирую ходить сюда и после ремонта.

Люди, не умничайте, не занудствуйте. Я понимаю, что всем хочется чувствовать себя умнее на фоне людей-идиотов, но частенько вы выставляете придурками себя. Если вам задали вопрос — сначала ответьте, я потом анализируйте, для чего человек это спрашивает. Указывать каждому возомнившему себя непонятно кем долбоклюю его место — задолбало.

Была полностью согласна с автором текста «Глупость — понятие универсальное и внеполовое», пока не наткнулась на фразу о том, что мужчины и женщины разные. Мужчины и женщины — люди, люди разные, и половая принадлежность пусть и важный элемент индивидуальности, но не определяющий.

Есть женщины, которые хотят служить в армии, и мужчины, мечтающие работать в индустрии красоты. И у первых от этого не отрастает член, а у вторых — вагина. Есть мужчины, которые не любят проявлять инициативу в отношениях и женщины, которые без стеснения пойдут знакомиться с понравившимся мужчиной — и это не делает первых «тряпками», а вторых «шлюхами». И если женщина строит карьеру и обеспечивает семью, а мужчина занимается домашней работой и детьми — это нормально, главное, чтобы их самих это устраивало и дети не были обделены вниманием.

Ненормально — когда родители сначала отбирают у сына карандаши и краски, а потом силой загоняют в армию вместо художественного вуза, потому что «рисовашки — не мужское дело». Ненормально — когда девочке годами внушают, что её главное предназначение — быть обслуживающим персоналом для мужа и ходячим инкубатором, а о технической специальности с её «женским мозгом» нечего и мечтать. Ненормально, когда на улицах оскорбляют и бьют девушек с короткими стрижками и парней с длинными волосами. Ненормально, когда мужчина выбирает женщину, как красивую вещь, а женщина мужчину — как толстый кошелёк, вместо того, чтобы обращать внимание на личностные качества друг друга и совместимость.

И многие эти ненормальности как раз и растут из дурацкого стереотипа «мужчины — с Марса, женщины — с Венеры». Нет, мы все с одной планеты, и мы один биологический вид, причём вроде как достаточно высокоразвитый. Так вот и давайте жить в гармонии, помогая друг другу и позволяя друг другу быть разными и развивать свою индивидуальность, а не ставить во главу угла форму половых органов.

Суббота.

Беру пса на поводок, направляемся в парк, где давеча построили собачий городок — такая огороженная территория с разными приспособлениями для тренировки и досуга собак. На входе туда висит знак и вывеска что там собаки. Логично, да? Большаая такая вывеска…

Но нет! Приходим мы туда и видим что? Правильно, детей! И, конечно же, их мамаш и отцов. Граждане-гражданки! В парке есть три (!) детские площадки. Все в исправном состоянии и мы мимо них проходим. Нет слов.

Воскресенье. Беру скейт, ролики и иду кататься в специализированное место. Огороженная площадка с трамплинами и предупреждающим знаком. Ну-ка отгадайте с первого раза, кто стоит на «линии огня» и кто орёт благим матом: «Разъездились тутъ, пшли вон атседова!»

Правильно! Деточки и их предки. Всё так же нету слов. Люди! Вам площадок детских мало? За каждым углом ведь. А коляски на велодорожках? Про опасность приведённых мною примеров даже говорить не нужно — очевидно же! Не слишком ли большая концентрация детей в не предназначенных для этого местах, а?

Тупицы, вы подвергаете сильной опасности своих детей и себя!

Задолбали!

Постараюсь высказаться об одной невыносимо задолбавшей меня штуке.

В последнее время в информационном пространстве вокруг меня активизировались разного рода пролайферы. Когда они говорят о женщинах, желающих сделать аборт, то в десяти случаях из десяти звучат фразы «18−20 лет», «убьёт ребенка, а потом трудно будет родить», «залетела непонятно от кого» и прочее. В общем, эти милые ребята создают следующий образ дамы, идущей на аборт: малолетняя нерожавшая тусовщица без царя в голове, которая забеременела невесть от кого и прерывает беременность исключительно из-за того, что ребёночек будет мешать ей тусоваться и трахаться со всеми подряд.

Окей, Гугл, что там говорит Росстат?

А Росстат говорит о том, что подавляющее большинство (более 50%) прерываний беременности в РФ делают женщины в возрасте от 25 до 34 лет, замужние, НЕ первородящие. На втором месте идут женщины 35−39 лет (тоже замужние и рожавшие). А так любимые пролайферами нерожавшие нимфетки по количеству абортов уныло плетутся в хвосте.

То есть реальный образ абортницы — это вовсе не 18-летняя бабочка, а дама лет эдак 30−35, уже имеющая семью. И аборт она делает не из любви к тусовкам, а потому, что они с мужем поняли: ещё одного ребёнка просто не прокормят.

Неуважаемые пролайферы, расскажите-ка, почему вы молчите об этом? Может потому, что это сломает вашу стройную картинку мира? Может потому, что тогда придется признать: аборты делают не из-за «безответственности и безнравственности», а из-за крайней бедности, в которой живёт большинство наших граждан? Может, придётся признать, что женщина, идущая на аборт, на самом деле выбирает жизнь — только не эмбриона, а уже рождённых детей. Ведь если у них родится братик или сестричка, то этим детям станет нечего жрать.

Господа пролайферы, давайте вы не будете ходить по университетам и раздавать там брошюрки. Лучше поезжайте воон к той 33-летней учительнице младших классов из Сыктывкара, у которой муж на заводе и двое детей на шее и в маленькой трёшке уже и так тесно, а тут ещё и гормональная контрацепция подвела. Давайте, вы расскажете ей вашу бредятину про «невидимый крик» и о том, что после аборта боженька её накажет и не даст больше деточек, хотя они и так ей больше не нужны — этих бы вырастить. Давайте после этого она наорёт на вас вполне себе видимым (и слышимым) криком, а потом ещё её муж вас с лестницы спустит.

Дерзайте, а? Всё ж веселее, чем 18-летних студенток пугать — а они всё равно не ваша ЦА.

Когда я пишу посты и делюсь мнением, я просто высказываю своё мнение и не жду «дискуссии», как вы выразились.

Моя страничка — моя территория, как моя квартира. Здесь я пишу всё, что мне вздумается в рамках закона. Нет, мне не интересно ваше мнение, часто даже согласное со мной. Мне будет приятно мнение единиц близких и друзей, но вас сто человек у меня в друзьях. Нет, мы с вами даже не знакомы — интернет не в счёт, мы не знакомы лично и вы существуете только в сети. Да, вы в списке друзей, просто так сложились обстоятельства. Если что, это легко поправимо.

Те, кто не в списке друзей, вообще не вправе видеть мои записи и я перекрыл стену странички. Нет, я не желаю, чтобы вы мне писали без дела, но и перекрыть личку не могу, мало ли что важное надо будет сказать. По делу. Без дела не надо мне писать, ваше мнение по поводу моего комментария в очередной группе мне до лампочки — я написал авторам поста, а не вам. Если я готов слушать ваше мнение, я сам к вам обращусь.

Если вы начнёте троллить, или хейтить — я вас посажу в ЧС, так же, как если будете назойливо стучаться в личку. Не забывайте: я вас лично не видел, не слышал, не взаимодействовал никак, кроме виртуала. Вы не существуете для меня, вы всего лишь программа в Сети. Как и я для вас, собственно.

Для чего я в соцсети, скажете? Мне интересно поглядеть картинки условных котиков, почитать выборочно мнение авторов в группах — тех, что я захочу почитать, вы здесь не при чём. Там я держу связь с реально знакомыми мне людьми, с теми, с кем взаимодействую вне виртуала — вот они реальны, а вы нет.

Так стало не сразу. Годы назад я, наивный человек, общался с вами, но вы сами отвратили от себя. Вашей ненавистью, вашими стараниями сделать меня удобным для вас, вашим желанием подчинить меня и влить в ваше сообщество.

Мне этого не надо. Вот что интересно, зарубежные пользователи, несмотря на то, что мне сложно с ними общаться на чужом языке, не стараются унизить, растоптать, оплевать. А вы сами виноваты в том, что стали для меня сетевыми фейками.

Я не задолбалась, но я в недоумении.

Все, наверно, хоть раз видели таблички с перечёркнутым телефоном в общественном транспорте. Многие люди считают разговор по телефону в автобусе невежливым и даже делают замечания. Я постоянно слышу об этом, но что именно в этом невежливого, никак не понимаю.

Я вот ни разу не видела и не слышала о правиле, которое запрещает разговоры между пассажирами. То есть если я еду с подругой и негромко говорю с ней на приличные темы, то это нормально. Никто не меня косо не посмотрит.

Но стоит мне взять в руку телефон и с такой же громкостью произносить такие же слова в трубку — и я тут же превращаюсь в наглую невоспитанную личность. А ведь шума от телефонного разговора даже меньше, ведь одного из участников не слышно. Так почему отношение такое разное?

Может, кто-нибудь на этом сайте раскроет мне эту тайну? А я пока что буду продолжать разговаривать по телефону в автобусе и искренне не понимать, что плохого я делаю.

Первый раз решила выплакаться, так как просто «бомбануло» с истории про «лягушку, которая не выпивает пруд, в котором живет». Моя задолбашка смешанная. Вроде бы всё разумно на первый взгляд, даже радовалась благоразумию автора, так как я сама по жизни предлагаю только рациональные решения, и меня бесит, когда меня не слушают, а потом опять прибегают с воплями: «Спаси-помоги, что делать?!»

Кстати, теперь такие уникумы на этот вопрос получают однозначный ответ — «идти далеко и навсегда». Надо было меня слушать. И в первый раз, и во второй, и в десятый. А то, как даёшь совет, по вашей же просьбе, так получаешь тонну говна в свой адрес в стиле «не указывай мне, сука, что делать». А потом опять «спаси-помоги-что делать» бесчисленное количество раз, пока я не решила разомкнуть порочный круг.

А бомбануло меня вот из-за чего. Я ни к кому и никогда не лезла. Мягко говоря, я признаю чужое право на ошибки. У каждого человека своя жизнь и пусть каждый делает что хочет, лишь бы не вредил мне и другим.

Но просьбы о помощи и бесконечном разруливании проблем приходили именно от близких мне людей. От мужа (к счастью, бывшего), от родственников и т. д. То есть от людей, чьи ошибки напрямую вредили мне и моему материальному и душевному благополучию.

Яркий пример и красная линия наших, как оказалось, товарных отношений с мужем. Он постоянно нагребал кредиты, просто как клептоман. А потом из-за разгильдяйства и нежелания учиться азам финансовой грамотности втягивал в неприятности меня. То «забудет» платёж внести в срок, а потом вынужден с нашего общего бюджета выплачивать бешенные проценты и штрафы, то вообще втихаря возьмёт кредит, а потом я сама разбиралась с коллекторами и службой безопасности банка. Даже взяла несколько срочных заказов, чтоб бегом погасить ЕГО кредит. А потом, когда мне предложили достаточно большой кредитный лимит, на семейном совете было решено, что я этим лимитом покрою все его кредиты, уж лучше пусть он мне деньги дает невовремя на погашение, чем будет создавать бесконечные финансовые проблемы.

Важное уточнение: я всегда зарабатывала на порядок больше своего мужа. И пока была молодая-зелёная, наивно полагала, что просто мне везёт с деньгами, с работой (и с мозгами походу), а вот ему нет. Но я ж люблю его, он исправится и всё будет хорошо.

Но дошло до абсурда: чем больше я зарабатывала, тем больше этот мудак просил у меня денег. Ну как просил, мы же семья, бюджет общий, я сама так, дура, захотела. А потом я осознала, что я трачу почти все свои деньги на решение финансовых проблем своего муженька, а сама хожу как оборванка в старых шмотках и не покупаю себе даже элементарной косметики по уходу, не говоря уже о декоративке.

И я решила, что раз я всё равно выбрасываю деньги в чёрную тупую дыру, то можно хотя бы параллельно и за собой следить. И я начала понемногу покупать себе косметику, вещи и т. д. И при этом, я тратила на это гораздо меньше, чем отдавала на кредиты мужа.

А потом в моей жизни появился псих, который меня изнасиловал. Причём задвигал о высокой любви, о чувствах и т. д. Я не могла избавиться от его навязчивого внимания почти нигде. И я мягко делала всё возможное, чтобы он меня оставил в покое. И чтобы эту мерзость разрулить без шума. Потому что он же тот самый «уважаемый преподаватель», да ещё и с влиятельным папочкой. Я понимала, что против них я никто.

И всё обернулось вот чем: жена этого насильника оклеветала меня, что это я к ним в семью лезу, и мне в открытую начали угрожать. Причём я даже по улице не могла пройти без угроз и унижений. И я решила просто попросить защиты от этих неадекватов. Доносов не писала, так как, повторюсь, — бесполезно.

Но… Ожидаемо! Он же уважаемый человек, а я, просто сумасшедшая, которой всё показалось. Меня оклеветали, где только можно. И, можно сказать «отчислили по всем правилам». Когда у меня поломался ноутбук и я не смогла работать, то мой муж не спешил мне дать свой. И из-за простоев по работе я потеряла надёжного заказчика. На фрилансе же найти работу без портфолио нереально. Я работала лет семь на одного и того же человека, да и в моей сфере портфолио не составишь.

И вот здесь настоящее лицо моего мужа и начало проявляться. Он мне ни копейки денег не давал. А закрывал только свои, опять втихаря набранные кредиты. Причём огромную для нашей семьи сумму. И я, хоть и почти без работы на тот момент, взяла ещё дурацкий мини-кредит под бешенные проценты на своё имя, чтоб он полностью закрыл свой кредит. А потом… Мы поссорились из-за всего накопившегося, и из-за того, что он меня не защитил от мудаков, ну хотя бы моральной поддержкой, а вместо этого тоже говорил, что я просто сумасшедшая и что все эти угрозы и т. д. больше тянут на дешёвый детектив, чем на правду.

И мы расстались. Я в полной депрессии, без работы, оклеветанная и растоптанная. С огромными ЕГО кредитами на своей шее.

А обидно, когда я за спиной и в открытую тоже, слушала в свой адрес нечто подобное:

— девочка набрала кредитов на красивую жизнь, Версачи и Летуали при доходе в 35к, а потом удивляется нерадостным коллекторам; девочка ради мести преподу написала на него донос в полицию, а потом удивляется, почему за уважаемого человека встал стеной весь вуз (в том числе и студентки-студенты), а её на последней сессии отчислили в строгом соответствии с законом и правилами.

Если вам повезло, и вы не столкнулись с несправедливостью или вас не «кинули», так хотя бы не осуждайте людей, которые оказались в тяжёлой ситуации.

Задолбали поверхностно судить и калечить жизни!

Милая девушка, оставившая пост «Не рой сам себе яму», увы, причина гораздо проще и печальнее.

Мне (мужчине) одинаково неприятно и даже мерзко слушать как приведённые вами женские цитаты про мужчин, так и мужские разглагольствования про то, что «все бабы — дуры!», «бабы — сучки по натуре, им всё равно, с кем перепихнуться», «бей бабу молотом, будет баба золотом» и т. д. Такие высказывания никому не делают чести.

Но при чем тут пресловутый феминизм? Взаимное уважение, деликатность и доверие не введёшь приказным порядком. А уж что касается пресловутого равноправия, у женщин оно давным-давно есть. Более того, женщины по закону имеют кучу льгот и послаблений в сравнении с мужчинами.

Причина таких стереотипов — глупость. Элементарная человеческая глупость, очень широко распространённая среди представителей обоих полов. Увы, гениев в любом народе — наперечёт, «просто» умных — больше, но всё же не так много, как хотелось бы. Зато дураков (и дур) — хоть отбавляй! Вот как раз эти дураки и дуры несут оскорбительную для противоположного пола чушь.

Сделать же их умными никакой феминизм не сможет.

Поэтому давайте лучше спокойно признаем тот простой факт, что матушка-природа изначально создала мужчин и женщин РАЗНЫМИ. Буквально во всём. И наша задача — не ликвидировать насильно эту разницу, а научиться жить в гармонии, помогая друг другу.

Вы — явно умная, поэтому, надеюсь, согласитесь. Мнение же дур (и дураков) меня не волнует ни в малейшей степени.

Браузерная, на десктопе, говорите?

Некоторое время назад у меня вылетела Телега на ноуте — и сколько не бился, удалял, чистил все файлы, скачивал заново, не ставится. Ну и шут с ней. Мне и планшета с кнопочным смартфоном хватает для общения.

Ватсап тоже — каждый раз, при входе в него на одном и том же ноуте, необходимо лезть в настройки телефона и считывать квадратик кюар-кода. Ну и зачем он тогда, спрашивается?

Если скажете, что я, недоумок такой, мог бы и поучиться технологиям — я отвечу то же самое, что и десять и двадцать лет назад, когда был юнцом и так же не желал в компьютерах разбираться.

Я художник и скульптор, и в своей стезе достиг вполне немалых высот, а в технике пусть разбираются те, кому это интересно, я же простой юзер и желаю «нажал кнопочку — заработало».

Вспомните слова Холмса на схожую тему — поймёте меня.