История 18827
Мой муж — фанат японской кухни. Скорее даже фанатик. Нет? не суши-роллы, а настоящая японская кухня, и супы, и горячее, и салаты, и десерты. И все это должна готовить я. Каждый день! У нас на продукты уходит больше денег, чем у друзей, в несколько раз! Я на море хочу съездить в нормальный отель, но все деньги улетают на специальные японские штуки, приправы, водоросли и прочее. Я борща хочу! Обычного борща! Пробовала говорить с мужем — смеется, предлагает варить борщ себе, а ему — мисо. Тогда мы вообще разоримся, если каждый день готовить два разных блюда, одно из которых японское. Он говорит, что я выдумываю проблему, что японская кухня не на одних морепродуктах держится, есть и курица, и омлеты с рисом, и прочее, но все равно выходит дорого, и рецепты сложные. Целый день читаю и пытаюсь найти что-нибудь, что легко приготовить, а потом ещё полдня провожу на кухне с приготовлениями. Меня уже тошнит от имбиря. А муж упахивается на работе, мечтая получить перевод в Японию, чего мне вообще не хочется. Сделайте мне харакири, пожалуйста!
27 комментариев
фигачишь рис, соевый соус или терияки и водоросли
по праздникам — рыба
мисо суп стоит ~200-300р на 12 порций
— да
— можешь сказать что-нибудь по-японски?
— могу нахуй послать
— давай
— иди нахуй
Кавказкая кухня вот еще — вся на заебаться. Французские соусы и итальянские ризотто — тоже времени на борщи не остается. Но азиатская кухня — это вообще ерунда.
И да, сидишь дома — будь любезна, хоть по десять перемен блюд готовить. А если внутренняя домохозяйка умерла в зародыше — так не сиди дома, работай себе на морько и пусть каждый себе готовит.
Фигачь рамены и удоны всякие, якисобу и прочее — проще и быстрее, чем с борщем возиться.
Да и омлет с рисом вот вообще свсем дешево и не геморно. Про всякие карри с рисом я вообще молчу — то же рагу обычное приготовить.
И вообще, мне нужно меньше смотреть аниме, а то вот эти как раз эксперименты с карри и удонами всякими у меня начались после крутейшего аниме про готовку «Повар-боец Сома», при том, что там не только рецепты рассказываются, но и всякие тонкости и правила приготовления пищи, много нового узнала, например про обжарку специй))
Вечером, если не забуду, скину))
Я еще добавляю сюда капусту шинкованную, с ней вкус начыщеннее получается, и кабачки, когда есть) Из мяса только с курицей готовила (грудки и бедрышки) + просто овощное, говядину-свинину не пробовала. Из специй карри, естественно (на развес беру у Турок) и черный перец, соль))
Готовится элементарно и получается вкусно за счет овощного навара (капустка его огого как дает) и сладковатого привкуса приправы.
А вообще японская кухня же не сложная, просто ингредиенты поискать надо.